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更新时间:2023-07-01

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性状:乳白色粉末或者颗粒固体,能够分散于热水中,能与油脂混溶,溶于乙醇、丙二醇等有机溶剂。易溶于热水中,属非离子型乳化剂。HLB值为:8-9.2

货号 食品级 规格 25*1
供货周期 现货 主要用途 添加剂
应用领域 食品

双乙酰酒石酸单双甘油酯生产厂家 双乙酰酒石酸单双甘油酯厂家 双乙酰酒石酸单双甘油酯价格

英文:diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides

性状:乳白色粉末或者颗粒固体,能够分散于热水中,能与油脂混溶,溶于乙醇、丙二醇等有机溶剂。易溶于热水中,属非离子型乳化剂。HLB值为:8-9.2

特性及应用:具有乳化、稳定、防老化、保鲜等作用。

1、 提高乳化性、防止油水分离,用作乳化剂和分散剂。

2、 增加面团筋力,增大体积,改善结构,质地柔软,防止老化。

3、与淀粉形成络合物,防止淀粉溶胀流失,改善淀粉的糊化特性。

4、 用于奶油,可使奶油软滑细腻。

用量:我国«食品添加剂使用卫生标准»(GB2760-1996)规定:用于各类食品,按生产需要适量使用。生干面制品、生湿面制品添加量1.0,植脂末添加量5.0,稀奶油、原味发酵乳可按生产需要适量使用。

特性及应用:
本品具有较强的乳化、分散、防老化等作用,是良好的乳化剂和分散剂。

* * 量大* 生产厂家可以邮寄免费样品!可以货到验货后再付款!
应用范围;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5、:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。
 订购须知包装方式:整包装一般为25kg/袋或25kg/纸板桶,小样或散货包装为铝箔袋包装。订购数量: 小起订量为1kg ,一般按公司内部标签统一模板粘贴,如有要求,可按客户要求贴标。运输方式:低于25kg一般走快递发出,大货发物流。报价一般为净货价格,如需请联系工作人员。质量条款:产品质量严格按照检测标准执行,如检验含量或质量不合格,可协商我司退换货处理。储存条件:本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。订购方法:1.大量订购的,可根据订购产品免运费。2.运输方式:大货走物流,汽车运输,小货一般发中通,申通,韵达快递等。3.款到2天内发货。其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时联系我方。

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