更新时间：2023-06-27
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产品性状：白色至浅黄色结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于，不溶于。10水溶液的pH值为6.87.4。
| 货号 | 食品级 | 规格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供货周期 | 现货 | 主要用途 | 添加剂 |
| 应用领域 | 食品 |
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产品名称：抗坏血酸钙
产品性状：白色至浅黄色结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于乙醇，不溶于。10水溶液的pH值为6.87.4。
产品用途
可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。
用途：抗氧化剂、营养增补剂、护色剂。
应用：主要用作食品抗氧剂，可用于汤、羹类食品及肉制品中。添加到食品中不改变原食品味道
质量标准：CP2005
项目 标准
性状 白色至淡黄色结晶性粉末
鉴别 呈阳性反
重金属 0.001
砷 0.0003
pH值 6.87.4
比旋度 +95°+97°
干燥失重 0.10
炽灼残渣 30.033.0
草酸盐 符合 规定
含量 98.0
包装：25KG/箱。
13503100742
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